Mahou y Quique Dacosta te invitan a descubrir dos maneras de entender la excelencia en una experiencia gastronómica única con menús exclusivos y encuentros gastronómicos en Vuelve Carolina, Llisa Negra, Flores Raras y Quique Dacosta Restaurante, con distintas variedades de Mahou como protagonistas.
La primera cita tendrá lugar en Vuelve Carolina el próximo 19 de noviembre con dos menús especiales, disponibles desde 39 euros.
Más de un siglo perfeccionando una forma de hacer cerveza donde cada ingrediente, cada proceso y cada detalle cuentan.
Una cocina que investiga, arriesga y transforma cada ingrediente para llevar el sabor a lugares inesperados para convertirlos en algo único.
Quique Dacosta y Mahou proponen un nuevo maridaje para descubrir qué sucede entre dos maneras de entender el sabor, entre lo que reconoces y lo que no esperabas encontrar.
Cinco estrellas Michelin y más de una década compartiendo cocina.
Carolina Álvarez lleva doce años vinculada al Grupo Quique Dacosta: más de seis como jefa de cocina de Quique Dacosta Restaurante y actualmente al frente de Flores Raras, dos estrellas Michelin.
Ahora, todo ese talento y camino recorrido se encuentran en un menú inédito, creado y cocinado a cuatro manos exclusivamente para Entre Estrellas en Flores Raras (Valencia).
Una experiencia única en la que ambos estarán presentes, cocinando juntos y convirtiendo todo lo aprendido,
compartido y vivido durante estos años en algo que todavía no habían creado alrededor de la mejor experiencia cervecera.
“La magia está en el equilibrio entre dos mundos que se respetan y se elevan mutuamente”
