Mahou 0,0 Rubia
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Amargo (IBU)
18
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Grado alcohólico
0,0%
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EO (ºP)
5,7
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Color (EBC)
9
Nuestros ingredientes
Materias primas
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Agua
El agua utilizada presenta una composición de sales minerales óptima para potenciar el sabor de Mahou.
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Malta
100% malta pilsen de tueste bajo, que proporciona el color y los sabores a cereal.
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Lúpulo
Combinación de lúpulos dosificados a diferentes tiempos durante la cocción, incluido un late hopping, que aporta matices herbales y florales.
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Levadura
Levadura Lager, de baja fermentación.
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Otros
Debido a la ausencia de alcohol, cuerpo bajo y moderado amargor, la cerveza marida perfectamente con platos de sabores delicados tales como mariscos cocidos o pescados al horno. El contraste se puede buscar con platos marinados y especiados con guindillas, pimentón picante, etc.
Nuestra técnica
Sabías que
Tras el éxito de nuestra cerveza 0,0 Tostada, llega Mahou 0,0 Rubia. Una cerveza basada en el estilo International Pale Lager diseñada para aquellos que buscan la cerveza de siempre con 0% de alcohol. Gracias a esta nueva propuesta en Mahou logramos complementar la gama 0,0 con una nueva variedad y estilo de cerveza.
Nuestros matices
Notas de cata
Notas de Cata
Mahou
0,0 Rubia
Apariencia
Refrescante y suave. Color dorado brillante y de espuma consistente.
Sabor
Destacan los sabores de cereal, bien integrados con matices herbales y florales del lúpulo, que dan paso a notas afrutadas. En boca es ligera de cuerpo, con amargor moderado y un delicado punto dulce que aporta equilibrio.
Servicio
Inclinar la copa a 45⁰ y verter la cerveza sin tocar el cristal, de manera que deslice por las paredes. Cuando la copa esté casi llena, colocarla en posición vertical y verter el resto de la cerveza hacia el centro para conseguir 2 cm de espuma.
